Рубрика: Новости

15 мая 2018 года при поддержке Аппарата Акима Алмалинскогорайона города Алматы, «Khamapark», Колледжа индустрии туризма и гостеприимства г. Алматы прошел открытый конкурс по приготовлению традиционных, забытых, современных блюд казахской национальной кухни в рамках программы «Туған жер». Команда мастеров Алипбекова Алия Болатбековна, Сарсебаева Балжан Бахытбековна и мастер производственного обучения Макаев С.А. показали себя на высшем уровне и...

Со 2 по 7 мая 2018 года Манапхан Еламан, Нугманова Енлик и Умарова Эльвира приняли участие в международном конкурсе «Болу-2018» в городе Болу, где завоевали бронзовую медаль в номинации «Командное выступление» в категории «Юниоры». В номинации «Категория Рыба» Манапхан Еламан стал обладателем бронзы. .

17 апреля 2018 года прошел World Skills-2018 конкурс профессионального мастерства городского уровня. По компетенции кондитерское дело участница Аюпова Розян получила 1 место и Идоятова Рамиля 2 место. По компетенции повар Манапхан Еламан получил 2 место.

16 февраля 2018 года в Алматинском колледже экономики и права прошла VI Межрегиональная научно -практическая конференция на тему: » Модернизация 3.0: «Рухани жаңғыру»: экономическая, политическая, модернизация общественного сознания» По итогам конференции студентка 3 курса специальности Вычислительная техника и программное обеспечение Кыдырхан Санжар занял 1 место, Маширапова Саида 3 место, студентка 2 курса Клаптенко Анна 2...

В рамках договора о сотрудничестве в области образования, науки и культуры между Алматинским финансово-правовым и технологическим колледжем и ВГУИТ на факультете среднего профессионального образования в течение семестра прошли обучение граждане Эльвира Бахтияровна Умарова и Ергали Нуртаевич Жолтаев.27 декабря проректор по учебной работе ВГУИТ П.Т. Суханов вручил обучившимся сертификаты, подтверждающие их подготовку по программе «Технология продукции...

5 октября 1917 года (по старому стилю) произошла Великая октябрьская революция. В Астрахани, 100 лет спустя, произойдет приуроченное к этой дате событие — Всероссийский  студенческий кулинарный ринг «Крендель-2017. Участникам предстоит сервировать стол в революционном духе 1917 года и презентовать его жюри. В соревновании принимали участие команды студентов профильных и смежных специальностей, имеющих отношение к кулинарному, туристическому и гостиничному делу, в возрасте до 22 лет.Конкурс условно...

15-го октября 2017  года «Ресторанная критика Казахстана» и «Ассоциация шеф-поваров Казахстана» проводят третий кулинарный поединок- «ШЕФ BATTLE 2017”. Лучшие шеф-повара и рестораны со всех регионов Казахстана продемонстрируют широкой публике настоящее кулинарное искусство. Особое внимание уделено профессиональному судейскому составу-лучшим мировым звездам кулинарного сообщества. 5 членов WACS, во главе со знаменитым Томасом Гуглер, который является действующим Президентом...

8 сентября 2017 года в Филевском образовательном центре (г. Москва) состоялась I Молодежная международная Кулинарная конференция. Впервые на интерактивной площадке общения собрались профессионалы с большим опытом работы в кулинарной индустрии, представители правительственных и бизнес структур и учащиеся школ, колледжей и вузов, стремящиеся к совершенствованию навыков и достижению цели в кулинарной индустрии, для обсуждения необходимости создания...

-5 Мая 2017 года в городе Бишкек (Кыргызстан) состоялся Евразийский Кулинарный Фестиваль — Казан-Мангал 2017. Фестиваль проходил на открытом пространстве  и планирует собрать под Бишкекским небом представителей разных народов Евразии. Участники, как опытные повара, так и юниоры из разных стран, должны показыаали своё мастерство в кулинарии, используя такие инструменты как казан и мангал. Цель фестиваля –...

4 апреля наша команда­ юниоров приняла учас­тие в открытом Всерос­сийском кулинарном че­мпионате CHEF A LA RU­SSE. Chef a la Russe ­– всероссийский откры­тый кулинарный чемпио­нат среди шеф-поваров­, проводится с 2014 г­ода Организаторами вс­ероссийского кулинарн­ого чемпионата Chef a­ la Russe выступают к­омпания МЕТРО Кэш энд­ Керри и Национальной­ Ассоциации Кулинаров­ под эгидой Всемирной­ ассоциации сообществ­ шеф-поваров (WORLDCH­EFS – WACS). В 2016...