Директор
Кунчаева Галия Чатаевна
16.05.2017

4 медали! 4 победителя!

4-5 Мая 2017 года в городе Бишкек (Кыргызстан) состоялся Евразийский Кулинарный Фестиваль - Казан-Мангал 2017. Фестиваль  проходил на открытом пространстве  и планирует собрать под Бишкекским небом представителей разных народов Евразии. Участники, как опытные повара, так и юниоры из разных стран, показывали своё мастерство в кулинарии, используя такие инструменты как казан и мангал. Оценивать участников будут по разным номинациям, также будет всем полюбившийся черный ящик. Оценивать будут судьи международного класса из разных стран.

Цель фестиваля – обмен опытом среди кулинаров и любителей, популяризация профессии в молодежной среде, единение кулинарных сообществ Евразийского пространства. Организаторами выступает Ассоциация поваров Кыргызской республики (АПКР) при поддержке Всемирной Ассоциации кулинарных сообществ(WACS).

16.05.2017

16.05.2017

08.04.2017

поздравление Турганбаева Ислама

25-28 наурыз аралығында Қарағанды қаласында өткен Қазақстан Республикасының чемпионатында 3 орынды жеңіп алған 310 топ студенті Турганбаев Исламды жеңісімен құттықтаймыз.

06.04.2017

Чемпионат CHEF A LA RUSSE

4 апреля наша команда юниоров приняла участие в открытом Всероссийском кулинарном чемпионате CHEF A LA RUSSE. Chef a la Russe – всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров, проводится с 2014 года Организаторами всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe выступают компания МЕТРО Кэш энд Керри и Национальной Ассоциации Кулинаров под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS). В 2016 году получил статус открытого чемпионата. Организаторами было принято решение изменить формат чемпионата для расширения географии соревнований и привлечения профессионалов из других стран.Команды, состоящие из двух поваров и кондитера, соревнуются в номинации «Национальный обед». Участие в Чемпионате дает возможность командам со всей России, из различных сфер кулинарного мастерства, продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе. Председатели жюри – эксперты рынка HoReCa и звезды кулинарного искусства первой категории – представители WACS (судьи категории «А» и «В») и Национальная Ассоциация Кулинаров. 

03.04.2017

Эстафета факела Универсиады прошел 29 - января в Алматы

Огонь зажжен — символическое начало положено! Факел Универсиады пронесли сегодня по столице! 12 километров, 60 человек! Три с половиной часа по центральным улицам. Преградой не стали вьюга и мороз! Как это было — репортаж Дамира Шаранова.

Непогода спорту не помеха. Сегодня в Астане сильная метель. И все это совпало со стартом эстафеты к самому большому спортивному событию года — Универсиады. Одна из древнейших околоспортивных традиций — зажжение огня — сегодня состоялась в Назарбаев Университете — вузе, ставшим национальным брендом высшего образования Казахстана. Эстафету огня Универсиады начал Глава государства Нурсултан Назарбаев, идейный вдохновитель проведения всемирных зимних студенческих игр в Алматы.

«Победа нашей страны стала значительной за годы Независимости. Такого масштаба мировые соревнования Казахстан еще не проводил. Не каждое государство может себе это позволить, как известно. Но выбран был Казахстан, и я уверен, что мы подготовились и с честью проведем эти соревнования»,- сказал Нурсултан Назарбаев.

В этом уверены и сами спортсмены. В нашей команде их 168. Лыжники, конькобежцы, хоккеисты, фигуристы. А факелоносцами самого ожидаемого спортивного шоу года стали наши победители, наши настоящие звезды: Василий Левит и Данияр Елеусинов. Первым же, кто пронес факел, стал хоккеист Мадияр Ибраимбеков. Почетная же миссия — нести флаг Казахстана на Универсиаде выпала капитану сборной Даулету Рахимбаеву.

«У меня вот, конечно, сразу такие мысли я 17 лет в спорте. У меня вот эти волнения, конечно, первый раз. Я давно уже не испытывал, когда вот первый раз я выезжал на соревнования я вот нервничал и это можно сказать сравнимо. Внутри все, конечно. Универсиада дает шанс побороться с лучшими спортсменами мира. Защищать честь страны» — говорит Даулет Рахимбаев, Капитан сборной РК.

После Универсиады будет еще много шансов доказать, что мы лучшие. Чемпионат Азии, мировое первенство. Но именно здесь из молодых талантов зажигаются настоящие звезды спорта. Как зажегся сегодня огонь этого большого спортивного праздника. Правда, ненадолго потух. Во время передачи факела. Всего на пару минут. Но  наши участники не растерялись и быстро решили эту проблему.

Сначала факел обошел всю столицу. Для этого даже перекрыли центральные улицы города. Далее в течение пяти дней огонь Универсиады погостит в каждом областном центре страны.

03.04.2017

В самый нежный и светлый Международный женский праздника 8 марта!!!

Дорогие мои и ненаглядные, изумительные и неповторимые! В самый нежный и светлый праздник 8 марта я желаю вам 8 женских, весьма необходимых, вещей: мира в семье, покоя в душе, здоровья в теле, радости в глазах, любви в сердце, легкости в ногах, приятных слов в ушах и красивых цветов в руках! И пускай эта восьмерка будет постоянной жизненной спутницей.

03.04.2017

6-ой Молодежный гастрономический Фестиваль «Возрождаем традиции.»

13 января 2017 года в здании Мэрии на Новом Арбатев городе Москва состоялся 6-ой Молодежный гастрономический Фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество». Уже в третий раз он проходил в Международном формате.

Целью фестиваля является возрождение и сохранение культурных и кулинарных праздников, а также повышение профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы. Участие в фестивале обогатит всех его участников новыми знаниями, впечатлениями, а знакомство с культурными традициями братских стран, подарит новые возможности, повысить профессиональное мастерство учащихся и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства.

В этом фестивале свое мастерство, знание православных традиций, наравне с молодежными командами из Москвы, Подмосковья и других российских регионов показалакоманда из Республики Казахстан.

В этом году в первый раз казахстанскую команду юниоров представили обучающиеся Алматинского финансово-правового и технологического колледжа при содействии Президента Ассоциации шеф-поваров Республики Казахстан Трегубенко Александра Александровича. Александр Трегубенко – президент Ассоциации шеф-поваров Казахстана, почетный член Европейского сообщества поваров, член Киевской ассоциации шеф-поваров, Французской гастрономической академии и Российской гильдии шеф-поваров.

В команду колледжа вошли обучающиеся 3 курса по специальности 1226000 — Технология и организация производства продукции предприятий питания Дидик Татьяна, МанапханЕламан и преподаватели специальных дисциплин МакулбековаШолпанБактыбековна, МахашеваЖазираБековна, а также мастера производственного обучения шеф-повар ресторан «Бульбаш» Малютин Игорь Алексеевич, мастер кондитерского производства Костюнина Наталья Алексеевна.

Фестиваль, в своей соревновательной части, проводился по 4 номинациям:

  • Рождественское блюдо из птицы

  • Мировая (региональная) рождественская выпечка

  • Сладости как украшение на ёлку

  • Рождественский безалкогольный напиток

От каждого колледжа выступала команда в составе 6 человек. Все номинации готовятся в формате «Домашнее задание». Каждую номинацию оценивает отдельное профессиональное жюри. В состав жюри вошли специалисты Института Хлебопекарной промышленности, Института Питания, представители поварских профессиональных объединений, известные шеф-повара и специалисты-кондитеры, повара из православных стран.

Победителям Фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество» вручены дипломы и призы по итогам соревнований. Также оценивались успехи в отдельных номинациях. Команда нашего колледжа показала высокое мастерство и умение в кулинарном искусстве и завоевала ГРАН-ПРИ фестиваля и стали обладателями КУБКА 6-го Международного Молодежного гастрономического Фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество». А первое получил образовательное учреждение города Москвы «Колледж сферы услуг № 10». А остальные участники были награждены дипломами и призами.

03.04.2017

Мастер – класс по специальности “Технология”

14 ноября в колледже прошел мастер – класс по специальности «Технология и организация производство продукции предприятий питания» для студентов второго курса по приготовлению блюд из мяса. Студентам был представлен мастер – класс по технологии приготовления блюд из мяса. Технология приготовления блюд сопровождалась подробными пояснениями каждой технологической операции, особенностями приготовления маринадов, соусов, режимов тепловой обработки и других тонкостей кулинарного искусства.

Блюда из мяса является основным источником полноценных белков животного происхождения, содержащих незаменимые аминокислоты, витамины, разнообразные минеральные вещества, а в рыбьем жире содержатся высокомолекулярные ненасыщенные жирные кислоты, витамин F .Приготовленные блюда были представлены на дегустацию. Студенты с интересом участвовали в проведении мастер-класса, задавали много вопросов.

03.04.2017

День первокурсников

21 октября в Доме ученых в торжественной обстановке было организовано посвящение первокурсников. Торжественное мероприятие открыла вступительным словом директор Кунчаева Галия Чатаевна. Она поздравила с замечательным событием в жизни первокурсников – праздником посвящения в студенчество и вручила студентам зачетные книжки. Мероприятие завершилось большой концертной программой, подготовленной студентами-активистами и дискотекой.В этом году 280 первокурсников будут овладевать знаниями.

03.04.2017

Жизнь – бесценный дар

5 ноября прошел психологический тренинг “Жизнь- бесценный дар”. Цель тренинга расширить представления учащихся о ценностях жизни человека, о гармонии физического и духовного здоровья, развивать способности логически мыслить, анализировать, развивать речь.

03.04.2017

Алтын Дастархан – 2016

Наши преподаватели и студенты в фестивале кулинарного искусства среди учащихся, мастеров и студентов учреждений среднего и высшего профессионального образования «Алтын Дастархан – 2016

03.04.2017

В здоровом теле – здоровый дух!

В настоящее время здоровый образ жизни стал для большинства учащихся нашего колледжа осознанной необходимостью в качестве средств укрепления здоровья и активного отдыха. «В здоровом теле – здоровый дух!» под таким девизом 8 октябряпрошел традиционный День здоровья, осенний легкоатлетический кросс среди учащихся колледжа

03.04.2017

Главное по тарелочкам

6 октября в колледже прошел мастер класс от шеф-повара Александра Тригубенко. Мэтр своего дела поделился с своим опытом приготовления блюд европеской кухни.

03.04.2017

Недели языков народов Казахстана «Тіл – халықтың алтын діңгегі».

22 сентября – день языков народов Казахстана. Каждый язык народа – это его счастье и опора. В период с 26 сентября – по 3 октября 2016 года в колледже прошла неделя языков народов Казахстана на тему «Тіл – халықтың алтын діңгегі». Цель мероприятия: Язык – это гордость и опора нашего народа, направляющая студентов любить жи уважать свой родной язык.Открытие Недели провели в актовом зале колледжа. Студенты пели песни и читали стихи на трех языках.

03.04.2017

29 апреля состоялся ежегодный «Фестиваль народов Казахстана» посвященный празднованию государственного праздника

29 апреля состоялся ежегодный «Фестиваль народов Казахстана» посвященный празднованию государственного праздника

1 мая, Дня единства народа Казахстана. Учащиеся 1 и 2 курсов представляли разные национальности.

03.04.2017

Учебная практика «Стандартизация, метрология и сертификация»

В нашем колледже вы можете обучаться такой востребованной специальность как «Метрология и сертификация»

03.04.2017

Внутриколледжная олимпиада

В колледже для подведения итогов учебного года среди учащихся 1 курсов была проведена олимпиада по предметам: казахскому языку, русскому языку, физике, математике, физике, истории Казахстана. Победители награждены грамотами.

03.04.2017

Участие в акции «Сайын даланың кемел суреткері»

Учащиеся колледжа участвовали в открытии акции «Сайын даланың кемел суреткері» по книгам Сайына Муратбекова в библиотеке № 4 города Алматы. Они читали отрывки из его рассказов, имеющих большое воспитательное значение для молодежи.

03.04.2017

Совместные мероприятия с библиотекой №4 г.Алматы

Согласно договору о совместном сотрудничестве учащиеся колледжа участвовали в литературном вечере в библиотеке посвященном ученому Әлкей Марғұлану.
В честь Дня Победы учащиеся встретились с ветеранами Великой Отечественной войны, ветеранами тыла и семьями погибших на войне.

03.04.2017

Семинар по СПИДу и «Борьбе с табакокурением»

Специалисты Алматинского городского центра формирования здорового образа жизни Управления здравоохранения г.Алматы провели семинар на темы: «Профилактика СПИД-ВИЧ», «Борьба с табакокурением» с учащимися 1 — 2 курсов колледжа. В ходе семинара проведено анкетирование.

03.04.2017

Празднование Дня Защитника Отечества

В День Защитника Отечества учащиеся колледжа в торжественной обстановке поздравили преподавателей с праздником. Праздник завершился музыкальной композицией и концертом.

03.04.2017

Поздравления ветеранов ВОВ и ветеранов тыла на 9 мая

Учащиеся колледжа 9 мая ежегодно по традиции поздравляют ветеранов войны и тыла. Оказывают материальную помощь, помогают по дому.

03.04.2017

Фестиваль в честь Дня Единства народов Казахстана

Учащиеся колледжа приняли участие на Фестивале молодежи Алмалинского района в честь Дня Единства народов Казахстана 1 мая 2014 года на Арбате.

03.04.2017

Субботник

12 апреля учащиеся колледжа приняли участие в общегородском субботнике и трудились на своем закрепленном участке.

03.04.2017

«Жігіт сұлтаны»

Конкурс «Жігіт сұлтаны» проходил между юношами 1 и 2 курсов. Мальчики состязались в 10 номинациях: знание обычаев, и традиций, пословиц и поговорок казахского народа, в красноречии, мерялись силой, исполняли песни.

03.04.2017

«Көктем аруы»

В честь весенних праздников в нашем колледже провели конкурс «Көктем аруы». В конкурсе участвовали девушки 1 и 2 курсов. Они состязались в знании традиций казахского народа, в кулинарном искусстве, рукоделии. Каждая из участниц показала музыкальные способности, то есть исполнили песни, танцы, игру на музыкальном инструменте.

03.04.2017

«Бозбала мен бойжеткен»

В библиотеке № 4 прошел традиционный весенний конкурс «Бозбала мен бойжеткен» От нашего колледжа в конкурсе приняла команда «Жалын» юноша – Отар Тілеген, девушка – Мейрам Кунсауле. За актерское мастерство команда «Жалын» получила первое место.

03.04.2017

Вволейбольный турнир в честь праздника Наурыз

Наша команда приняла участие в соревнованиях по Волейболу Среди девушек средних специальных учебных заведений города Алматы, с организацией Алматинского государственного бизнес колледжа и были награждены похавальной грамотой.

03.04.2017

Команда КВН колледжа «Алма-тау» участники игр ¼ финала Супер Лиги«Жайдарман» г.Алматы.

Интересная и веселая игра молодой команды отмечена грамотой жюри КВН.

03.04.2017

Наурыз 2014

В нашем колледже широко праздновали Наурыз. Учащиеся показали знание традиций и обычаев казахского народа. Прозвучали песни и танцы. А в конце по традиции всех угостили Наурыз көже.

03.04.2017

10 советов для Студентов

Те,  у кого за плечами студенческие годы наверняка не раз вспоминают о тех моментах той поры, которые сейчас для них кажутся  такими не эффективными и глупыми. А ведь верни то время назад,  многие поступили бы по-иному. Ну что поделаешь, каждый проживает свою жизнь сам. Так вот дорогие студенты, учитесь на чужих ошибках и «мотайте на ус» те советы, которые пригодятся вам в дальнейшем.

  1. Запомните эту непреложную истину —  «Сначала ты работаешь на авторитет, а затем авторитет работает на тебя», в вашем же случае, ребята, должно действовать базовое правило студента – «До 2-го курса ты работаешь на зачетку, после зачетка – на тебя». Другими словами приложите немалые усилия в начале – на первом курсе, на втором вам уже будет легче, так как ваш авторитет и репутация будут исподволь помогать вам в учебе. Да и вам самим не захочется сдавать свои позиции.

  2.  Уйдите в научную работу. Ваше стремление глубже изучить предмет лишь поднимет вас в глазах преподавателей. Да и к тому же увлечение наукой еще никому не мешало, ведь это прямая дорога к обретению научных степеней и званий. В конце концов, вы ведь учитесь по выбранной вам специальности не зря!

  3.  Пусть каждый поход в учебное заведение станет для вас интересным и каждая лекция преподавателей познавательной. Совсем плохо, если учеба для вас просто мука. Тут стоит задать вопрос: а ваше ли это?

  4.  Уважающий себя студент и будущий профессионал своего дела должен четко ответить сам себе на вопрос: а зачем он учится? Мотивация и четкое видение цели не такие уж и второстепенные вещи, как может показаться.

  5.  Отнеситесь по-философски к вашим переживаниям во время экзамена. Не нервничайте, подумайте о том, что ваши волнения в масштабах вселенной просто ничтожны. Лучше соберитесь  с мыслями, это прибавит вам уверенности в себе.

  6.  В самый ответственный  момент, его мы называем «контрольной точкой», не помогайте никому. Знаем, звучит эгоистично, но если вы не уверены на 100% в том, что справились с  работой, то вы сами рискуете заработать проблемы.  

  7. Не стоит раздавать свои лекции направо и налево. Пусть это будет одним из ваших принципов. Будет очень обидно, а это бывает очень часто, студентам потом приходится восстанавливать по крупицам свои конспекты из-за нерадивого сокурсника.

  8. Перед тем как решится судьба вашего диплома, узнайте,  на какие слабые места обращает внимание преподаватель. Это могут быть формулы без расшифровки и т.п.

  9. Не будьте гордецом, отключите гордыню (не гордость),  когда дело касается ваших оценок. Например, один из преподавателей посоветовал вам прийти в следующий раз и пересдать предмет на 5-ку, а вы решили гордо отказаться, согласившись на 4-ку.

  10. Поймите — у каждого своя жизнь и вы учитесь, прежде всего,  для себя. Поверье, настоящий друг в такие моменты наоборот постарается поддержать вас.

                  Успехов вам, ребята, в  учебе!

03.04.2017

Приложение Eidetic для iPhone поможет вам тренировать память

Тестируя это приложение, я вспомнила школьные и студенческие годы. Обязательно там был такой предмет, по которому нужно было выучить кучу непонятных определений и, к тому же, дословно. Да и теперь бывают моменты, когда необходимо что-то заучить. А ещё можно делать это просто для тренировки памяти, чтобы в почтенном возрасте избежать всяких неприятных заболеваний, связанных с потерей оной.

Так вот приложение Eidetic призвано помочь вам в тренировках.

Сначала добавляем в приложение то, что хотим выучить. Это может быть определение слова. Тогда нужно открыть словарь и выбрать это слово. Вот тут оговоримся, словарь только английский, поэтому если вам нужно выучить определение слова на другом
языке, придётся ввести его вручную. Для этого можно выбрать раздел «Fact», например.

Раздел «Number» пригодится, чтобы запомнить телефонные номера или дни рождения хотя своих родных и близких.

Также есть разделы «Quote» (понятно, что для запоминания цитат), «Note» (этот раздел остался для меня загадкой) и «Photo». Последний раздел видимо придуман для развития зрительной памяти и предполагает, что вы должны помнить, что изображено на фото.

Выбрав раздел и вписав в него то, что вам нужно запомнить, нужно выбрать интенсивность напоминаний, с которой Eidetic будет проводить для вас тестирование. Это может быть ускоренный курс, когда вы должны за день добиться полного запоминания, а это значит, что несколько раз в день вам на Home Screen вашего iPhone будет приходить напоминание, что пора заняться повторением материала. Можно выбрать нормальную интенсивность, когда процесс растянут на неделю, и уж совсем расслабленный режим — две недели.

Для некоторых разделов можно также выбрать формат тестирования. Первый вариант: приложение просто спросит вас, помните ли вы, что изображено на фото? Второй вариант: вам не просто поверят на слова, нужно будет написать, например, телефонный номер.

Также из приложения вы сможете узнать несколько полезных советов по тренировке памяти.

У Eidetic симпатичный спокойный дизайн, пользоваться им приятно. Так что если вы давно пытались запомнить наизусть номер мобильного своего лучшего друга, то пора наконец это сделать!

Источник:Здесь

Адрес:ул. Маметова, 69 уг. пр. Сейфуллина
Телефон:+7 (727) 279 6468
Email:aci_college@mail.ru
© 2016 Алматинский финансово-правовой и технологический колледж в Алматы | Google+