28 сентября 2017 года  в Филевском образовательном  центре (г. Москва) состоялась  I Молодежная международная Кулинарная конференция. Впервые на интерактивной площадке общения  собрались профессионалы с большим опытом  работы в кулинарной индустрии, представители правительственных  и бизнес структур и учащиеся школ, колледжей и вузов, стремящиеся к совершенствованию навыков и достижению цели в кулинарной индустрии, для обсуждения необходимости  создания Молодежного Кулинарного Международного сообщества (школы, колледжи, вузы) как информационной площадки для  учащихся и молодых начинающих специалистов в сфере кулинарной индустрии.

Организаторами Конференции выступили АК «Вкус Мира РУС», НП «Центр Возрождения Традиций», ГБОУ города Москвы "Школа № 2101 "Филёвский образовательный центр", при поддержке ГБОУ города Москвы «Школа 1015», «Профсреды», Азербайджанской национальной кулинарной ассоциации, Ассоциации поваров Узбекистана, Ассоциации поваров Казахстана.

В конференции приняли участие и выступили с приветственным словом представители Посольства Боснии и Герцеговины в РФ. Приветственный адрес участникам и организаторам пришел из Торгового Представительства в РФ Агентства внешней торговли EXTENDA (Испания).

Видео письмо с выступлением Предрага Тошича, преподавателя  и ведущего кулинарных программ на TV для детей и взрослых пришло из Школы гостиничного сервиса, торговли и туризма г. Баня-Лука, Республика Сербская.

Широкая география России: Москва, Екатеринбург, Пермь, Симферополь, Барнаул, Сочи, Новосибирск, Мурманск, Петропавловск-Камчатский)

Международные участники: Азербайджан/Баку , Казахстан /Алматы, Узбекистан/Ташкент, Республика Сербская, Босния и Герцеговина и др.) и широкий возрастной диапазон участников  говорит о злободневности темы обсуждения. Конференция транслировалась  в интернете.  Телемост был налажен с Камчаткой, Мурманском, Сочи, Екатеринбургом, Новосибирском, Краснодаром,  Баку, Алматы, Ташкентом.

В рамках конференции были проведены мастер классы для школьников, студентов колледжей города Москвы по русской и японской кухням,  инновационной кухне технологии Су-вид, по кондитерскому искусству, Тепан-шоу, которые посетили 300 человек из  17 учебных заведений.